Acid organic

Un acid organic este un compus organic care este un acid. Majoritatea exemplelor de acizi organici sunt acizi carboxilici, a căror aciditate provine de la grupa carboxil -COOH. Alte grupe pot cauza de asemenea aciditate slabă: grupa hidroxil -OH (pentru alcooli și enoli), grupa sulfhidril -SH (pentru tioli), -OSO₃H (acizii sulfonici: acid para-toluensulfonic, acid metilsulfonic etc.), grupa fenolilor.

Exemple de acizi organici:

acid acetic
acid formic
acid citric
acid oxalic

v • d • m Principalii acizi organici

Acizi carboxilici	Acid oxalic • Acid citric • Acid tartric • Acid formic • Acid acetic • Acid propanoic • Acid butiric • Acid valerianic • Acid iodoacetic • Acid arahidonic • Acid ftalic • Acid maleic • EDTA • Acid fumaric • Acid malic • Acid malonic • Acid lactic • Acid cinamic • Acid glioxilic • Acid succinic • Acid glicolic

Acizi fenolici	Acid rozmarinic • Acid benzoic • Acid 2,4-diclorofenosiacetic • Acid difenolic • Acid salicilic • Acid ferulic • Acid cafeic • Acid sinapic • Acid vanilic • Acid galic