Calci benzoat
Calci benzoat | |
---|---|
![]() | |
Danh pháp IUPAC | Calci dibenzoat |
Tên khác | E213 Muối calci của axit benzoic |
Nhận dạng | |
Số CAS | 2090-05-3 |
PubChem | 62425 |
Số EINECS | 218-235-4 |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
Thuộc tính | |
Công thức phân tử | Ca(C7H5O2)2 |
Khối lượng mol | 282,31 g/mol |
Điểm nóng chảy | |
Điểm sôi | |
Độ hòa tan trong nước | 2,32 g/100 mL (0 °C) 2,72 g/100 mL (20 °C) 8,7 g/100 mL (100 °C) |
Các nguy hiểm | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). ![]() ![]() ![]() Tham khảo hộp thông tin |
Calci benzoat là muối calci của axit benzoic. Khi sử sụng làm chất bảo quản trong công nghiệp thực phẩm, chất này có số E là E213.
Chú thích
Xem thêm
![]() | Bài viết liên quan đến hóa học này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
|