Mince pie

Mince pie
Reçel ve çırpılmış sconelar, burada genellikle kremalı çayda yenen pıhtı kremanın yerine geçer
Ülke(ler)Birleşik Krallık
Bölgesiİngiltere
TürüTurta
TipiTatlı
Ana malzemelerTart harcı

Mince pie, içi harçla ile doldurulmuş, meyve, baharat ve içyağı karışımı olan İngiliz kökenli tatlı bir turtadır. Turtalar geleneksel olarak İngilizce konuşulan dünyanın çoğunda Noel sezonunda servis edilir.

Dış bağlantılar

  • Brand, John; Ellis, Henry (1841), Observations on popular antiquities: chiefly illustrating the origin of our vulgar customs, ceremonies, and supersititions, 1, Charles Knight and Co. 
  • Hottes, Alfred Carl (2004), 1001 Christmas Facts and Fancies 1937, Kessinger Publishing, ISBN 1-4179-7650-0 
  • Doerkson, Cliff (2010), The Real American Pie, Chicago Reader