Kollajen heliks

Kollajen heliks sarmal model..[1]
Kollajen üçlü sarmal
Tanımlayıcılar
Sembol Kollajen
Diğer bilgiler
TEM kollajen liflerinin görüntüsü.

Kollajen heliks, üçüncü yapısal motif; kollajen heliksidir.

Bu yapı deri, kemik ve eklemlerin başlıca proteini olan kollajenin yüksek gerilme gücünü sağlayan özelliğini verir. Bütün kollajen moleküllerinde glisin sayısı bütün amino asitlerin 3'te biri kadardır. Bu yapıyı stabilize eden hidrojen bağları, zincirlerin birisinin üzerindeki glisinin NH gruplarıyla bir diğer zincirdeki amino asitlerin CO grupları arasında bulunur.

Kaynakça

  1. ^ Berisio R, Vitagliano L, Mazzarella L, Zagari A (Şubat 2002). "Crystal structure of the collagen triple helix model [(Pro-Pro-Gly)(10)](3)". Protein Sci. 11 (2). ss. 262-70. doi:10.1110/ps.32602. PMC 2373432 $2. PMID 11790836. KB1 bakım: Birden fazla ad: yazar listesi (link)
 Protein ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz.