Souq
Un souq/souk (în arabă: سوق; în ebraică: שוק suq; în hindi: सूक; nume scris și: shuk, shooq, soq, esouk, succ, suk, sooq, suq, soek) este un tip de piață din Asia de Vest și din orașele din Nordul Africii. Termenul persan echivalent pentru souq este „bazar”.
Etimologie
Cuvântul arab „souq” vine din termenul aramaic „sūqu” (care are sensul de „stradă” sau de „piață”), care la rândul lui derivă din termenul akkadian „sūqu”.
Istorie
Un souq era la început o piață în aer liber. Istoric, souqurile erau în afara orașelor, în locurile în care caravanele se opreau, astfel comercianții putând să-și vândă marfa. Souqurile se organizau oriunde opreau caravanele.
