Aldehyd propionowy

Aldehyd propionowy

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) PIN propanal[1] inne propionoaldehyd[1]
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C3H6O
Inne wzory	CH3CH2CHO
Masa molowa	58,08 g/mol
Wygląd	bezbarwna ciecz o cuchnącym zapachu[2]
Identyfikacja
Numer CAS	123-38-6
PubChem	527
SMILES CCC([H])=O
InChI InChI=1S/C3H6O/c1-2-3-4/h3H,2H2,1H3 InChIKey NBBJYMSMWIIQGU-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 0,8657 g/cm³[4]; ciecz Rozpuszczalność w wodzie 441 g/kg[6] w innych rozpuszczalnikach mieszalny z etanolem[3] i eterem dietylowym[4] Temperatura topnienia −80 °C[4] Temperatura wrzenia 48,0 °C[4] Punkt krytyczny 230,6 °C[7]; 5,04 MPa[7]; 218 cm³/mol ≈ 0,266 g/cm³[7] logP 0,59[5] 0,83[2] Współczynnik załamania 1,3636 (589 nm, 20 °C)[4] Lepkość 0,321 mPa·s (25 °C, 1 atm)[8] 0,249 mPa·s (50 °C, 1 atm)[8] Napięcie powierzchniowe 23,4 mN/m (20 °C)[2]
Budowa Moment dipolowy 2,72 D[9]
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-01-20] Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie Rozporządzenia CLP, zał. VI[10] Niebezpieczeństwo Zwroty H H225, H315, H319, H335 Zwroty P P210, P273, P403[12] NFPA 704 Na podstawie podanego źródła[13] 3 2 0   Temperatura zapłonu −30 °C (zamknięty tygiel)[11] −40 °C (zamknięty tygiel)[2] Temperatura samozapłonu 207 °C[11] Granice wybuchowości 2,6–16,1%[2] 2,6–17%[11] Numer RTECS UE0350000
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Multimedia w Wikimedia Commons

Aldehyd propionowy, propanal – organiczny związek chemiczny z grupy aldehydów. W temperaturze pokojowej jest bezbarwną cieczą o ostrym, nieprzyjemnym zapachu.

Otrzymywany poprzez utlenianie alkoholi pierwszorzędowych:

CH
3CH
2CH
2OH + CuO → CH
3CH
2CHO + Cu + H
2O

Jak wszystkie aldehydy ma własności redukcyjne. Sam utlenia się do kwasu propionowego, więc można go wykryć za pomocą prób Fehlinga oraz Tollensa.

CH
3CH
2CHO + Ag
2O → CH
3CH
2COOH + 2Ag

W reakcji z cyjanowodorem tworzy cyjanohydrynę:

C
2H
5CHO + HCN → C
2H
5CH(OH)CN

Przypisy

Bibliografia

• CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M.W.M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4987-5429-3  (ang.).