Holubinka révová
 Holubinka révová | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Třída | stopkovýtrusé (Basidiomycetes) |
| Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
| Řád | holubinkotvaré (Russulales) |
| Čeleď | holubinkovité (Russulaceae) |
| Rod | holubinka (Russula) |
| Binomické jméno | |
| Russula xerampelina Fr.; 1838 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Holubinka révová (Russula xerampelina) je druh houby z čeledi holubinkovitých (Russulaceae).
Znaky
Masitý klobouk dorůstá 5–12 cm v šířce, během vývoje přechází z kulovitého na plošně rozložený. Na okrajích vyvinutých plodnic je znatelné jemné rýhování. Pokožka je ve vlhkém prostředí slizká, v suchu naopak matná, okraje se dají trochu sloupnout. Barvu má vínovou, karmínovou až nachovou.[1][2][3]
Bílé až jemně okrové lupeny jsou na klobouku hustě uspořádané, postupně však řídnou. U třeně jsou větvené, celkově jsou na klobouku zaoblené až tupé. Výtrusný prach je okrový.[2][3]
Třeň je válcovitý, u báze občas mírně ztlustlý, 4–9 cm dlouhý, 1,5–3 cm široký, pevný, u starých plodnic vrásčitý, typické je zde jemně růžové zbarvení.[2][3]
Pevná, bílá, ve třeni nahnědlá dužnina má nevýraznou chuť, typicky zapáchá po slanečcích (to je typické zejména pro vyvinuté a suché plodnice, vůně mladých bývá popisována jako jemně ovocná), poraněním nebo stárnutím získává hnědožlutou barvu.[2][3]
Užití
Jedlá houba.[3]
Ekologie
Holubinka révová roste ve výše položených jehličnatých lesích na kyselém podloží, ze stromů preferuje smrky a borovice. Čas růstu je srpen až říjen.[1][3]
Rozšíření
Výskyt byl popsán v Evropě, Americe (zejména na severu), Jihoafrické republice, Austrálii, Japonsku, Grónsku, Rusku, Indonésii, Malajsii, na Tchaj-wanu, Islandu a Filipínách.[4]
Galerie
Možnost záměny
- Holubinka brunátná (Russula badia)
- Holubinka černonachová (Russula atropurpurea)
- Holubinka příbuzná (Russula cognata)
Existuje i několik forem této houby, které se liší zejména odstínem klobouku a stanovištěm:[2]
- Russula elaedoes – vyskytuje se v listnatých lesích, preferuje duby, buky a břízy, klobouk je zbarven do olivově zelené.
- Holubinka buková (Russula faginea) – vyskytuje se pod buky, klobouk je zbarven do hněda až vínova, s nažloutlým středem.
- Holubinka alpínská (Russula pascua) – vyskytuje se v alpinských vřesovištích, tvoří drobné plodnice
- Holubinka slanečková Russula graveolens) – vyskytuje se pod duby, klobouk je zbarven do hněda až vínova, třeň je bílý, ve stáří žlutohnědý.
Reference
- ↑ a b Holubinka révová - Russula xerampelina (Schaeff.) Fr. 1838. www.houbareni.cz [online]. [cit. 2023-07-22]. Dostupné online.
- ↑ a b c d e GRÜNERT, Helmut a Renate. Houby. Praha: Knižní klub, 1995. ISBN 80-717-6183-4.
- ↑ a b c d e f g Russula xerampelina - holubinka révová - myko.cz. www.myko.cz [online]. [cit. 2023-07-22]. Dostupné online.
- ↑ Russula xerampelina (Schaeff.) Fr.. www.gbif.org [online]. [cit. 2023-07-22]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Russula xerampelina - holubinka révová | Russulaceae - holubinkovité | Natura Bohemica. www.naturabohemica.cz [online]. [cit. 2023-07-22]. Dostupné online.
Literatura
- GRÜNERT, Helmut a Renate GRÜNERT. Houby. Praha: Knižní klub, 1995. Průvodce přírodou (Knižní klub). ISBN 80-7176-183-4. (str. 166)
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu holubinka révová na Wikimedia Commons 
Taxon Russula xerampelina ve Wikidruzích
| Holubinkovité | |
|---|---|
| Holubinka | Holubinka akvamarínová • Holubinka bílá • Holubinka blaťácká • Holubinka brunátná • Holubinka bukovka • Holubinka celokrajná • Holubinka cihlová • Holubinka černající • Holubinka dívčí • Holubinka doupňáková • Holubinka fialovonohá • Holubinka habrová • Holubinka hlínožlutá • Holubinka hořká • Holubinka hřebínkatá • Holubinka chromová • Holubinka jahodová • Holubinka jízlivá • Holubinka kolčaví • Holubinka krvavá • Holubinka křehká • Holubinka lepkavá • Holubinka lesklá • Holubinka mandlová • Holubinka měnlivá • Holubinka modřínová • Holubinka nádherná • Holubinka namodralá • Holubinka nazelenalá • Holubinka odbarvená • Holubinka olivová • Holubinka osmahlá • Holubinka ostrá • Holubinka parková • Holubinka ruměná • Holubinka sličná • Holubinka sluneční • Holubinka smrdutá • Holubinka štíhlá • Holubinka tečkovaná • Holubinka trávozelená • Holubinka úhledná • Holubinka uhlová • Holubinka unylá • Holubinka Velenovského • Holubinka vonná • Holubinka vrhavka • Holubinka zlatá • Holubinka žlutá |
| Ryzec | Ryzec bažinný • Ryzec Bertillonův • Ryzec bledoslizký • Ryzec bledý • Ryzec Bresadolův • Ryzec citlivý • Ryzec citronový • Ryzec černohlávek • Ryzec datlí • Ryzec ďubkovaný • Ryzec dubový • Ryzec hedvábný • Ryzec hnědočervený • Ryzec hnědoskvrnitý • Ryzec hnědý • Ryzec oranžově hnědý • Ryzec chlupatý • Ryzec indigový • Ryzec jablečný • Ryzec játrohnědý • Ryzec jedlový • Ryzec kafrový • Ryzec kalichovkovitý • Ryzec klamný • Ryzec kokoska • Ryzec krátkonohý • Ryzec kravský • Ryzec kroužkatý • Ryzec krvomléčný • Ryzec křídlatovýtrusý • Ryzec lemovaný • Ryzec libovonný • Ryzec lilákový • Ryzec liškový • Ryzec lososový • Ryzec Maierův • Ryzec maličký • Ryzec modřínový • Ryzec nasládlý • Ryzec odporný • Ryzec ohrnutý • Ryzec olšový • Ryzec oranžově hnědý • Ryzec oranžový • Ryzec osikový • Ryzec osmahlý • Ryzec osténkatý • Ryzec ostrý • Ryzec palčivý • Ryzec pásovaný • Ryzec peprný • Ryzec Pilátův • Ryzec ploštičný • Ryzec plstnatý • Ryzec pohárkovitý • Ryzec polokrvomléčný • Ryzec pravý • Ryzec přejemný • Ryzec pýřitý • Ryzec Quelétův • Ryzec rašeliníkový • Ryzec Romagnesiho • Ryzec rudohrdlý • Ryzec ryšavý • Ryzec řídkolupenný • Ryzec sazový • Ryzec scvrklý • Ryzec severský • Ryzec skotský • Ryzec smoločerný • Ryzec smrkový • Ryzec strakatý • Ryzec světlý • Ryzec syrovátkový • Ryzec syrovinka • Ryzec šeredný • Ryzec vodnatý • Ryzec vonný • Ryzec zelenající • Ryzec zlatomléčný • Ryzec zprohýbaný • Ryzec žlutavý |
| Masovka | Masovka žlutomléčná • Masovka Soehnerova |
Portály: Houby
