Dieta taoista

Temes sobre
Taoisme
Teories Dao (Tao) De (Te) Wuji Taijí Yin i Yang Wu wei Ziran xianren Wuxing Qi
Pràctica Tres Tresors Meditació taoista Dieta taoista Neidan Pràctiques sexuals taoistes
Textos Yijing Daodejing Zhuangzi Lie Zi Daozang
Deïtats Hongjun Laozu Tres Purs Guan Yu Vuit immortals Emperador Groc Li Hong Xiwangmu Emperador de Jade Altres deïtats
Personatges Laozi Zhuangzi Zhang Daoling Zhang Jue Ge Hong Chen Tuan
Escoles Huang–Lao Taiping dao Wudoumi Tianshi Xuanxue Shangqing Lingbao Mestres Celestials del Nord Chongxuan Quanzhen Zhengyi Wuliu Taoisme Yao
Llocs sagrats Temple taoista Dongtian Penglai Shan
Organitzacions Associació taoista xinesa Mestre celestial Daoshi

La dieta taoista és propera a la dels budistes i hindús. No es recomana carn, ja que no satisfà les deïtats. Les fruites, les verdures i la cuina van de la mà amb una restricció de les llaminadures.^[1]

Mentre hi ha moltes escoles històriques i modernes de taoisme, amb ensenyaments diferents sobre el tema, hom pot dir que molts sacerdots taoistes consideren la seva dieta extremadament important en relació al seu físic, a la seva salut mental i espiritual, especialment en relació a la quantitat de qi en el menjar.

Dejuni

Alguns taoistes antics van promoure les dietes bigu (xinès simplificat:辟谷; xinès tradicional:辟穀; pinyin: bìgǔ; Wade–Giles: pi-ku; literalment "evitar el gra"), basada en la creença que la immortalitat podria ser aconseguida d'aquesta manera.^[2] Als antics textos taoistes, Taiping Jing, es suggereix que hi havia individus que van assolir l'estat de complet ziran sense necessitat d'aliments, en absolut, i podrien sobreviure absorbint el txi còsmic.^[3]

Vegetarianisme

La paraula cai (xinès: 菜) sobre menjar significa verdura de fulla verda. La invenció del tofu, un menjar vegetarià, pertany al taoisme. La literatura taoista i determinades ordres religiosos sovint animen als practicants a ser vegetarians per minimitzar els mals, perquè totes formes de vida són considerades sensibles.^[4] La restricció dietètica en el taoisme, tanmateix, és molt variada.

Notes

Bibliografia

• Kohn, Livia. The Taoist Experience: An Anthology. Albany: SUNY, 1993.
• Reid, Daniel P. – The Tao of Health, Sex, and Longevity: A Modern Practical Guide to the Ancient Way 2001. ISBN 978-0-7434-0907-0
• Saso, Michael R., A Taoist Cookbook: With Meditations Taken from the Laozi Daode Jing. Tuttle, 1994. (ISBN 0-8048-3037-1)
• Schipper, Kristofer. The Taoist Body. Berkeley: University of California, 1993.
• Symonds, Mike. Tai Chi Diet: Food for Life. Life Force Publishing, 2007. (ISBN 0-9542932-8-2)
• Soo, Chee The Tao of Long Life. Seahorse Books, 2006.
• Welch, Holmes and Anna Seidel, eds.Facets of Taoism: Essays in Chinese Religion. New Haven: Yale University, 1979.

Enllaços externs

• Yoked to Earth: A Treatise on Corpse-Demons and Bigu^{[Enllaç no actiu]}, Frederick R. Dannaway (2009)